3 loại nước uống quen thuộc giúp giải nhiệt cơ thể ngày hè
Cả nhà sẽ phải trầm trồ với cách pha chế 3 loại đồ uống sau đây do chính tay bạn làm đấy.
🛒 Danh sách đi chợ
- nước lọc - 200 ml
- đường trắng - 30 gr
- lá bạc hà - 1 nắm tay nhỏ
- trà lọc - 2 gói
- chanh tươi - 2 quả
- đá viên lạnh - 5 viên
👩🍳 Cách làm
1. Cách làm trà chanh bạc hà Nguyên liệu cần có: Nước lọc: 200 ml. Đường trắng: 30 gr. Lá bạc hà: 1 nắm tay nhỏ. Trà lọc: 2 gói. Chanh tươi: 2 quả. Đá: 5 viên đá nhỏ. Dụng cụ: Nồi, rây lọc, bát, cốc và thìa.Sơ chế nguyên liệu: Lá bạc hà đem đi rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi để ráo nước. Chanh tươi rửa sạch, rồi vắt lấy nước cốt từ 1 quả chanh vào bát, quả thứ 2 dùng dao thái thành những lát mỏng để riếng. Chuẩn bị phần nước trà chanh:Đối với phần nước lá bạc hà: Cho vào nồi 100 ml nước lọc, đường rồi bắc lên bếp đun cho tới khi đường tan hết thì cho phần lá bạc hà vào cùng. Sau đó đun thêm 1 phút thì bắc nồi ra để riêng. Đối với phần nước trà: Lấy 1 chiếc nồi khác cho 100 ml nước lọc còn lại vào cùng với 2 gói trà túi lọc đun cho khi nước sôi thì tắt bếp. Cách pha trà chanh bạc hà: Lấy 1 chiếc bát to để rây lọc bên trên miệng bát rồi đổ nồi nước bạc hà cùng nước trà lên, để lọc bỏ phần bã. Sau đó cho hết phần nước cốt chanh đã được vắt vào bát rồi dùng thìa khuấy đều. Trình bày và thành phẩm: Cho vào cốc đá lạnh cùng những lát chanh đã được thái lát rồi đổ hết bát nước hỗn hợp trên vào cốc là bạn đã có được 1 cốc nước trà chanh bạc hà rồi đấy. 2. Cách làm nước ép vải Nguyên liệu cần có: Vải: 10 gr Chanh tươi: 1/2 quả. Đường trắng: 1 thìa. Đá: 5 viên đá nhỏ. Dụng cụ: Máy xay sinh tố, bát, rây lọc, cốc và thìa. Cách làm: Bước 1:Vải bóc vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay nhuyễn trong vòng 1 phút.Bước 2:Đến khi vải đã nhuyễn hãy đổ vải qua rây lọc bỏ đi phần bã để thu được phần nước ép vải nguyên chất vào bát.Bước 3:Sau đó cho đường cùng với nước cốt của 1/2 quả chanh vào bát nước ép vải rồi dùng thìa khuấy đều cho đường tan hết là được.Trình bày và thành phẩm: Cho đá lạnh vào cốc rồi đổ bát nước ép vải vừa được pha chế vào và hãy thưởng thức cốc nước ép vải thơm ngon này nhé.3. Cách làm trà vải bạc hà Nguyên liệu cần có: Trà lọc: 2 túi. Nước đun sôi: 100 ml. Nước lọc 100 ml. Đường trắng 30 gr. Lá bạc hà: 1 nắm tay nhỏ. Vải: 5 quả (đã được bóc vỏ, bỏ hạt). Dâu tây: 2 quả (đã được rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Chanh: 1 quả (đã được thái lát mỏng). Đá: 5 viên đá nhỏ. Dụng cụ: Nồi, bát, rây lọc, cốc và thìa. Cách làm: Bước 1: Cho túi trà lọc vào bát rồi đổ nước đun sôi để trong khoảng 5 phút thì vớt bỏ đi túi trà.Bước 2:Bắc nồi lên bếp cho đường, lá bạc hà cùng nước lọc vào đun cho tới khi sôi là được.Bước 3:Để rây lọc lên trên miệng bát trà vừa làm rồi đổ hết phần nước lá bạc hà vào để lọc bỏ phần lá bạc hà đi.Bước 4:Sau đó cho vải, dâu tây, chanh vào bát hỗn hợp trên rồi dùng thìa khuấy đều.Trình bày và thành phẩm: Cho đá vào cốc rồi dùng thìa múc hỗn hợp nước vải vào là bạn đã có ngay cốc nước ép vải bạc hà đủ cả hương lẫn sắc rồi đấy.
📷 Hình ảnh minh họa