30 phút làm thịt chiên riềng thơm lừng, gắp không ngừng đũa
Từng miếng thịt được ướp với giềng và gia vị đậm đà rồi đem chiên vàng, ăn kèm cùng rau sống thì ngon tuyệt cú mèo.
🛒 Danh sách đi chợ
- thịt vai heo - 400 g
- bột chiên giòn - 1 thìa
- giềng - 1 thìa
- ớt - 1 thìa
- hành lá - 1 thìa
- tỏi băm - 1 thìa
- hạt nêm - 1 thìa
- mì chính - 1 thìa
- hạt tiêu - 1 thìa
- nước mắm - 1 thìa
- rau sống - 100 g
👩🍳 Cách làm
Thịt vai lợn rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.Ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa mì chính, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa ớt, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành lá, 2 thìa giềng xay, 1 thìa nước mắm và 1 thìa bột chiên giòn.Đem thịt đi chiên vàng trên lửa vừa.Thịt chín, bạn gắp ra đĩa và thưởng thức với rau sống nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
