Ăn chơi cực đã với ốc mít xào cay ngon khó cưỡng
Mát trời mà được thưởng thức món ốc mít xào cay nóng hổi, thơm nồng thì tuyệt cú mèo. Cùng trổ tài thôi!
🛒 Danh sách đi chợ
- ốc mít - 500 g
- tỏi băm - 1 thìa
- ớt băm - 1 thìa
- gừng băm - 1 thìa
- giấm - 40 ml
- đường - 20 g
- nước mắm - 25 ml
- sả - 1 cây
- lá chanh - 2 chiếc
👩🍳 Cách làm
Bạn cho 1 thìa ớt băm, 1 thìa gừng băm, 1 thìa tỏi băm,40ml giấm, 20g đường, 25ml nước mắm vào bát rồi khuấy đều.Cho dầu ăn vào chảo, thêm 1 thìa tỏi băm vào phi thơm rồi cho ốc mít vào đảo đều. Sau đó, bạn đổ nước sốt ở bước 1 vào xào khoảng 5 phút thì thêm sả vào đảo thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.Cho ốc mít xào cay ra đĩa, thêm một chút lá chanh lên trên và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
