Bạn cho 2 bát con bột mì, 1 thìa bột nở, 1 thìa đường, 1/4 thìa muối, 1 thìa nước cốt chanh, 1 lòng đỏ trứng, 1 thìa dầu ăn, 1/2 bát nước cốt dừa vào bát tô rồi trộn đều. Sau đó, bạn nhào bột thật kĩ.Bọc bột vào túi nilon rồi để nghỉ bột nghỉ trong 1 giờ.Lăn bột thành dây dài rồi cắt khúc vừa ăn.Đem bột đi chiên vàng rồi vớt ra đĩa.Trong 1 chiếc chảo khác, bạn cho 3/4 bát đường, 1/4 bát nước, 1/2 thìa muối vào đảo đều. Khi đường tan hết, bạn cho bánh bột chiên vào đảo đến khi đường bám đều quanh bánh thì thêmhành lá thái nhỏ vào đảo một lúc nữa rồi tắt bếp.Bày bánh bột chiên ra đĩa và thưởng thức ngay thôi.