Luộc pasta  Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào cùng 1/2 muỗng cà-phê đường, 1/4 muỗng cà-phê muối, 1/4 muỗng cà-phê đường. Xào cà trong 1 cái chảo khác, bỏ thịt bò vào xào, xịt vào 1 cup tương cà (nếu thích nhiều cà), cho phần thịt bò vào xào, nêm lại vừa ăn. Cho nui vào, đảo đều nhẹ tay, đổ ra dĩa, rắc cheese bào lên, đem nướng ở 180 độ C. 5 phút đầu để lò nóng, 10 phút sau nướng (đến khi cheese chảy ra hết và vàng mặt).