Táo đen tách bỏ hạt và sau đó chúng ta cắt nhỏ hình hạt lựu cho tí xíu nước thôi, rồi cho vào microwave 1 phút lấy ra giả nhuyễn. Đun nóng nước với đường cho tan. Còn phần nước lạnh hòa tan với bột nếp. Trộn 2 phần đó lại rồi cho thêm vani và tí dầu rồi trộn đều. Bọc lại bằng giấy riêng cho microwave, nấu trong 2 phút lấy ra trộn típ rồi cho vào nấu thêm 1 phút đến khi thấy bột trong. Đợi bột nguội bớt, vo viên rồi làm dẹp cho nhân vào vo tròn,…..cho bánh lăn qua dừa sấy khô.