Cho 400 ml nước cốt dừa, bắp hạt, 1 muỗng cà phê sữa đặc vào nồi, khuấy đều rồi đun trong khoảng 8 phút.

Tiếp theo, hòa bột bắp với 800 ml sữa tươi rồi cho vào nồi nước cốt dừa.

Giờ thì tiếp tục nấu và khuấy đều cho tới khi hỗn hợp đặc lại.

Phủ màn bọc thực phẩm lên khay rồi cho hỗn hợp bánh vào.

Cùi dừa non cắt nhuyễn, rang vàng thơm.

Cho cơm dừa vừa rang lên bánh rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Khi ăn, cắt nhỏ bánh ra.