Cách làm bánh bông cải xanh nướng
Đổi vị cả nhà bằng món bánh bông cải xanh nướng thơm giòn, lạ miệng nhé! Chỉ với bông cải xanh, trứng gà, hành tây, phô mai, bột chiên xù... là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bông cải xanh - 300
- Trứng gà - 1
- Hành tây - 1
- Phô mai - 100
- Bột chiên xù - 100
- Bánh mì - 1
- Ngò rí - 100
- Muối - 1
- Tiêu - 1/2
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Làm nóng lò nướng đến 220 độ C. Quét 1 lớp dầu ăn lên khay nướng.
Bông cải xanh rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn, vắt kiệt nước. Cho bông cải xanh vào tô cùng trứng gà, hành tây cắt nhỏ, phô mai, bột chiên xù, vụn bánh mì, ngò rí cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Chia phần bánh bông cải làm những phần bằng nhau. Nắn thành miếng chắc tay, cho vào tủ lạnh để trong 20 phút tạo hình.
Cho bánh bông cải vào lò nướng khoảng 18-24 phút cho đến khi bánh chín, vàng giòn.
Cho bánh ra đĩa, chấm cùng tương ớt nếu thích và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
