Cách làm bánh bông lan hấp

Cách làm bánh bông lan hấp

  • Muaday.vn
  • 14 Tháng 12 2025
  • 5 phút

Với nguyên liệu dễ làm, dễ mua và dễ kiếm, bánh bông lan hấp sẽ ra lò cho bạn một sản phẩm hoàn toàn ngon miệng, vừa ý nè. Bánh mềm, xốp, thơm ngon không kém gì bánh mua ngoài nhà hàng đâu nhé!

🛒 Danh sách đi chợ

  • Bột mì - 1/2
  • Bột nở (baking powder) - 1
  • Trứng gà - 1
  • Sữa tươi - 2
  • Đường trắng - 2
  • Dầu ăn - 1
  • Bắp hột - 1/4
  • Phô mai - 50
  • Bột cacao - 10
  • Chocolate đen - 2

👩‍🍳 Cách làm


Đầu tiên, cho bột mì, bột nở và bột cacao trong 1 cái tô lớn, trộn đều.

Trong 1 tô khác, trộn đều trứng gà, sữa tươi, 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh dầu ăn.

Sau đó, trộn đều 2 hỗn hợp ở bước 1, bước 2 vào với nhau tạo thành 1 hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo, cho phô mai bào sợi, chocolate đen, bắp hột vào, trộn cùng.

Đổ 1/2 hỗn hợp vào chén thủy tinh hoặc khuôn bánh nhỏ, bên trong có lót sẵn cốc giấy.

Chuẩn bị nồi nước sôi, cho bánh vào, hấp chín khoảng 8-10 phút.

Bánh chín, lấy ra, để nguội và thưởng thức. Bạn có thể biến tấu để tạo nhiều màu sắc khác nhau cho bánh nè!

📷 Hình ảnh minh họa

Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp Cách làm bánh bông lan hấp