Đập trứng gà ra một cái thau rộng.  Rây bột mì và bột nổi, sau đó cho 2 loại bột này vào cùng 1 cái tô .  Rửa sạch khuôn bánh, lau thật khô, thoa dầu ăn lên .  Đánh cho nổi trứng và đường.  Trộn đều bột mì và bột nổi theo 1 chiều nhất định.  Sau đó, cho sữa chua, dầu ăn vào cùng trộn đều, đổ hỗn hợp này vào khuôn.  Cho khuôn bánh vào lò nướng , nướng ở nhiệt độ 170 độ trong khoảng 25 phút.