Bánh bột lọc
Những chiếc bánh tự tay bạn làm có thể không được đẹp lắm nhưng bảo đảm ngon và rất sạch nhé !
🛒 Danh sách đi chợ
- 300g bột năng
- 300g nước lã
- 2 muỗng canh dầu ăn hoặc mỡ
- 1 kg lá chuối tươi
- 200g thịt rọi
- 200g tép bạc, hoặc tép đất
- 1 muỗng cà-phê muối
- 1 muỗng cà- phê đường
- 1 muỗng cà- phê bột ngọt
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 2 muỗng đường, 2 muỗng dầu để thắng nước màu
👩🍳 Cách làm
Tép và thịt làm sạch để ráo nước. Thịt cắt miếng nhỏ dài cỡ ngón tay, ướp đường, bột ngọt, muối, tiêu để chừng 30 phút-1 giờ cho thấm gia vị.
📷 Hình ảnh minh họa
