Cách làm bánh bột mì mè
Cách làm này khá lạ so với món ăn này. Thay vì nướng thì bây giờ bạn có thể sử dụng phương pháp chiên nếu như không có lò nướng. Vừa đơn giản mà lại không cầu kỳ nữa.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt heo bằm - 50
- Trứng gà - 1
- Bột mì - 80
- Dầu ăn - 1/2
- Mè trắng - 3
- Muối - 1/2
- Rượu trắng - 1/4
👩🍳 Cách làm
Đập trứng gà vào chén thịt heo bằm, đánh đều. Sau đó, cho bột mì vào, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê rượu trắng vào, trộn đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, đổ hỗn hợp bột mì, trứng vào, chiên vàng đều 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để bột và trứng không bị cháy.
Mè trắng rang qua cho thơm. Khi bánh chín, cho ra đĩa, rắc mè trắng lên là món ăn đã xong rồi!
📷 Hình ảnh minh họa
