Đầu tiên, cho bơ lạt, chocolate đen vào nồi, nấu tan chảy. Vừa nấu vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Trong 1 tô khác, cho trứng gà, đường trắng vào, đánh đều. Sau đó, đổ hỗn hợp chocolate đen, bơ lạt, 1 muỗng cà phê vani vào, khuấy đều tay.

Tiếp theo, rây qua bột mì, muối vào cùng, trộn đều. Khi thấy hỗn hợp chocolate đặc lại, nhấc phới lên, hỗn hợp sẽ chảy thành dòng giống như thả dây ruy băng là được.

Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Lấy bánh ra, để nguội và cắt thành miếng nhỏ, hình vuông. Cuối cùng chỉ việc rắc đường bột lên là có thể thưởng thức được rồi!