Cho tất cả các nguyên liệu: bột mì, bơ, muối, đường, trứng, sữa tươi vào trộn đều với nhau rồi đem ủ ở nhiệt độ thường khoảng 1 tiếng.

Sau đó chia bột thành 9 phần đều nhau, tiếp tục ủ trong 50 phút nữa trong nhiệt độ (35-40 độ C).

Sau khi ủ bột xong, rắc mè trắng lên trên rồi đem nướng ở 200 độ C trong 10 phút.

Bánh gurger chín vàng đem ra. Tròn tròn, nhỏ nhắn, thơm thơm, rất tiện để mang đi ăn trong các buổi dã ngoại nữa đấy!