Bánh cá chiên giòn
Vẫn theo chủ đề " Trọn hương ấm, thấm vị ngon ", món bánh cá chiên này được thực hiện đơn giản, nhưng mang hương vị thơm ngon, đảm bảo mang lại cảm giác thích thú cho gia đình vào dịp cuối tuần
🛒 Danh sách đi chợ
- Cá cơm hoặc cá long tong: 500g
- Hành lá: 2 cọng
- Nước cốt chanh: 1M
- Chanh Bắc: 2 lá
- Tỏi băm: 1/2M
- Ớt băm: 2M
- Tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
- Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn vị bơ
👩🍳 Cách làm
– Đun nóng ít dầu ăn, lần lượt tẩm bánh cá qua Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên chín vàng với ít dầu, vớt ra để ráo. – Pha nước mắm: hòa tan 1M đường, 1M nước mắm, 1M nước cốt chanh, 2/3 chén nước, thêm tỏi, ớt băm và lá chanh cắt nhuyễn. Xếp bánh cá ra dĩa, dùng kèm rau sống các loại và chấm nước mắm pha.
📷 Hình ảnh minh họa
