Bánh cà rốt chiên giòn nóng hổi khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa
Bạn đã từng thưởng thức bánh ngô, bánh khoai, bánh chuối nhưng bánh cà rốt vẫn còn khá mới mẻ đúng không? Với công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh cà rốt độc lạ để cả nhà cùng thưởng thức.
🛒 Danh sách đi chợ
- cà rốt - 2 củ
- hành lá - 0.5 bát
- muối - 0.5 thìa
- bột mì - 70 g
- hạt tiêu - 1 thìa
- hạt nêm - 1 thìa
- bột canh - 0.5 thìa
- trứng gà - 1 quả
👩🍳 Cách làm
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi, ngâm với nước muối trong 15 phút.Vớt cà rốt ra, vắt kiệt nước rồi trộn với 1/2 bát hành lá, 70g bột mì, 1 quả trứng gà, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1/4 thìa bột canh. Sau đó, bạn thêm 1 quả trứng gà vào bát và trộn đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn múc từng thìa hỗn hợp cà rốt vào chiên trên ngọn lửa vừa.Bánh chín, bạn cho ra đĩa và thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
