Các bước thực hiện:Bước 1:Trong 1 bát vừa, cho bở và đường vào bát rồi dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi chúng hòa trộn vào với nhau. Bước 2:Sau đó cho bột mỳ, vỏ chanh bào nhỏ và muối vào. Tiếp đó trộn đều các nguyên liệu cho đến khi chúng hính thành 1 chất bột thô vụn. Bước 3:Tiếp tục cho thêm nước cốt chanh tươi mới vắt vào bát bột ở trên rồi trộn đều cho đến khi bột bánh bắt đầu dính vào nhau. (Bằng mắt thường, bạn có thể nhìn thấy bột bánh vụn nhưng nếu dùng tay ấn nhẹ vào bột, bạn sẽ thấy chúng dính vào nhau rất mịn).Bước 4:Sau đó bạn có thể tự ước lượng lượng bột vừa đủ cho mỗi viên bánh hình tròn, sau đó dùng ngón cái ấn vào giữa viên bánh để tạo nên 1 vết lõm. Tiếp đó, cho bánh vào lò nướng và nướng trong vong 2025 phút. Bước 5:Tiếp theo, chuẩn bị phần nhân bánh bao gồm quả mâm xôi, nước cốt chanh và đường làm bánh kẹo. Cho các nguyên liệu vào 1 chiếc bát rồi đánh đều cho đến khi chúng trộn vào nhau. Bước 6:Sau đó, cho 1 muỗng nhân bánh thực hiện ở bước 5 vào các vết lõm của bột bánh thực hiện ở bước 4.