Bánh chay trà gừng đơn giản tại nhà
Những viên bánh ngập trong nước đường sánh thơm mùi gừng, vỏ bánh mềm mại và thơm dịu sẽ là món ăn cực kì hấp dẫn không chỉ thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
🛒 Danh sách đi chợ
- gừng - 80 gram
- đường sucroza hoặc đường nâu - 100 gram
- bột gạo nếp - 200 gram
- dầu - 25 ml
- đường - 15 gram
- nước lạnh - 120 ml
- nước nóng - 100 ml
👩🍳 Cách làm
Bước 1:Gọt vỏ cắt lát gừngBước 2: Trộn bột gạo nếp cùng đường, nước lạnh và dầu. Nặn thành viên nhỏ vừa ăn. Bước 3:Bắc bếp đun sôi 500ml nước, thả gừng vào đun 10, đường nâu đun 10pBước 4:Thả viên bánh chay vào nước. Khi bánh nổi lên thì vớt ra thả nước lạnh.Bước 5:Thả bánh chay vào nước trà gừng đun thêm 15p rồi bắc bếp ra.Chúc các bạn ngon miệng ^^!
📷 Hình ảnh minh họa
