
Cách làm bánh chocolate chay
Với món bánh chocolate chay này hoàn toàn không có trứng, sữa và các nguyên liệu từ có nguồn gốc từ động vật thì các bạn ăn chay có thể ăn tâm rồi nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột mì - 260
- Đường trắng - 400
- Bột cacao - 90
- Bột nở (baking powder) - 1
- Muối - 2
- Dầu ăn - 100
- Vani - 1
👩🍳 Cách làm
Rây mịn chỗ bột mì. Làm nóng sẵn lò nướng với 180 độ C.
Dùng cọ quét phết đều lên khắp khuôn nướng bánh một lớp dầu ăn mỏng để chống dính nhé. Cho vào thốn trộn gồm bột mì, 400g đường, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng cà phê muối và 90g bột cacao, trộn đều tất cả.
Tiếp theo, thêm vào tô bột 1 muỗng cà phê vani, 1 chén nước lọc và 1/2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều lên thành hỗn hợp đồng nhất.
Trộn bột xong, các bạn sẽ đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng bánh, dàn đều bột bánh ra khắp khuôn và làm phẳng mặt bánh.
Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút là được.
Khi bánh chín, lấy bánh ra ngoài cho nguội bớt rồi cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé.
📷 Hình ảnh minh họa