Bước 1:Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ vào bát rồi dằm nhuyễn. Cho dừa nạo, bột mì, bột gạo, bột nở vào bát chuối rồi trộn đều tay.Bước 2:Nhào bột thật kĩ rồi viên bột thành từng viên tròn nhỏ.Bước 3:Cho bột vào chảo chiên ngập dầu. Bạn nhớ lật liên tục để bánh không bị cháy và chín đều nhé!Bước 4:Khi thấy bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt, bạn cho bánh ra đĩa và thưởng thức. Món bánh chuối dừa chiên chấm cùng tương ớt thì thật tuyệt!