Lót giấy nến ở đáy khuôn và viền xung quanh khuôn. Bạn cho hỗn hợp bánh quy và bơ vừa cán vào, dùng muỗng ấn nhẹ nhẹ xuống. 100g bánh quy giã nát, 40g bơ lạt cho vào lò vi sóng quay cho tan chảy, sau đó cho vào bao ni-lông vò vò, buộc miệng bao rồi dùng chày cán cho nhuyễn. Cắt nhỏ chuối rồi cho 1 muỗng súp nước cốt chanh vào trộn đều. 200g bánh phô-mai: dùng muỗng xúc từng cục nhỏ cho vào máy xay sinh tố với 200ml kem sữa tươi, 2 quả trứng, 5 muỗng súp đường cát, 3 muỗng súp bột mì, 10 giọt va-ni nước. Xong rồi ấn nút xay cho tất cả quyện đều vào nhau. Sau đó đổ nhè nhẹ vào khuôn rồi đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 50 phút (tùy theo lò của từng gia đình mà thời gian nướng ngắn hơn hoặc dài hơn).