Bánh cookies bơ đậu phộng thơm béo
Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng giòn tan sẽ giúp ly trà hay y càphê chiều thêm đậm vị. Cùng vào bếp trổ tài làm bánh thơm ngon này bạn nhé
🛒 Danh sách đi chợ
- 240g đường trắng
- 120g đường nâu
- 120g bơ
- 120g bơ đậu phộng
- 1 quả trứng
- 300g bột mì
- 3/4 muỗng càphê baking soda
- 1/2 muỗng càphê baking powder (bột mì đa dụng)
- 1/4 muỗng càphê muối
👩🍳 Cách làm
Bơ trộn với đường, sau đó đánh bơ đường khoảng 23 phút. Trộn bơ đậu phộng và trứng. Cho baking soda, baking powder và muối vào 1 chén riêng. Khuấy đều các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bơ đường. Sau đó cho bột vào túi nhựa ủ khoảng 3 giờ. Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Lấy bột thành những viên tròn. Ấn dẹp viên bột, tạo những đường vân trên bánh, rồi đặt vào khay nướng. Nướng bánh khoảng 9 10 phút, tắt lò, để khoảng 12 phút rồi lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Nếu nướng lò với nhiệt độ 150 độ C thì nướng bánh khoảng 15 phút.Chúc bạn thành công với cáchlàm bánhnày.
📷 Hình ảnh minh họa