
Cách làm bánh cookies chocolate chip
Bánh cookies chocolate chip là một loại bánh không những chỉ dành cho trẻ em mà người lớn cũng rất ưa chuộng. Vào những lúc rảnh rỗi, với 1 cốc sữa lạnh trên tay kèm theo 1 miếng bánh cookies giòn tan thật là ngọt ngào, hấp dẫn.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột mì - 200
- Đường trắng - 150
- Đường nâu - 50
- Muối - 1/2
- Trứng gà - 2
- Bơ - 100
- Muối nở (Baking soda) - 1
- Vani - 1
- Sữa tươi - 30
- Chocolate đen - 110
👩🍳 Cách làm
Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. Sau đó, cho bơ vào tô cùng đường trắng, đường nâu, trứng gà, dùng phới đánh đều.
Tiếp theo, rây qua bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê muối nở, 1 muỗng cà phê vani, 30ml sữa tươi vào, trộn đều.
Cho chocolate đen vào, trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau thành một khối đồng nhất, dẻo.
Dùng muỗng múc hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Khoảng cánh giữa mỗi bánh là khoảng 5cm.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Thành quả của bạn nè, nhìn ngon và hấp dẫn quá đi à. Bỏ túi theo và thưởng thức những lúc rảnh rỗi nhé!
📷 Hình ảnh minh họa