Bánh oreo bỏ lớp kem ở giữa, cho vào túi nylon, dùng chày cán vụn bánh.

Chia bánh oreo thành 3 phần bằng nhau. Lấy 1 phần trộn với 15gr bơ tan chảy. Sau đó, đổ hỗn hợp bánh oreo vào khuôn bánh.

Trong 1 tô khác, dùng phới đánh đều kem phô mai, 50ml sữa chua, 5ml nước cốt chanh, 40gr đường trắng.

Tiếp theo, cho phần bánh oreo thứ 2 trộn vào hỗn hợp kem phô mai, sữa chua, đánh đều lên với nhau.

Cho hỗn hợp ở bước 4 vào khuôn bánh ở bước 2, dàn đều.

Rắc phần vụn bánh oreo còn lại lên trên. Khi nào muốn thưởng thức thì dùng khăn ấm, quấn quanh khuôn bánh khoảng 1 phút là được.

Bánh cookies sữa chua mềm, thơm nhẹ ngon lắm đó! Bạn có thể trang trí cho bánh tùy thích nè.