Bước 1:Trộn 220gr bột cùng với nước ấm và muối sau đó lại đổ tiếp 30gr nước lạnh,  nhào bột thật đều tay khoảng 10p, nặn thành 10 phần khác nhau Bước 2:Cán dẹt bột thành các miếng mỏng   Bước 3:Dùng chảo chống dính và không cần thêm dầu để chiên bánh đến khi vàng đều 2 mặtBước 4:Cà rốt và khoai tây thái sợ mỏng. Váng đậu ngâm mềm rồi cũng thái sợi mỏng.Bước 5:Trần đến khi gần chín khoai tây, cà rốt, váng đậu, rong biển rồi tráng bằng nước lạnh rồi để ráo nước. trộn lẫn dầu hào, dầu vừng, xì dầu.Bước 6:Đánh bông trứng cùng hànhBước 7 :Để lửa nhỏ, đặt vỏ bánh pizza ở dưới sau đó tráng trứng và hành lên trên chiên cho đến khi chínBước 8:Quết 1 lớp sốt gạo lên bề mặt của trứng rồi sau đó là phần rau củ quả trộnBước 9:Cuộn bánh lại thành hình rồi bọc đều bằng màng bọc thực phẩm