Cách làm bánh cupcake
Bánh cupcake thơm ngon, mềm mềm từ bột mì, bơ, trứng gà, sữa tươi... sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình vào buổi sáng. Cùng thưởng thức món bánh này với ly sữa nóng rất thú vị.
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột mì - 200
- Bơ lạt - 125
- Trứng gà - 2
- Đường trắng - 100
- Bột nở (baking powder) - 2
- Sữa tươi - 60
- Vani - 1
👩🍳 Cách làm
Cho bơ lạt, 100gr đường trắng, 2 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê vani, rây bột mì vào 1 cái tô, trộn đều.
Tiếp theo, cho trứng gà, 60ml sữa tươi vào, dùng phới đánh đều lên.
Múc hỗn hợp bánh ở trên vào từng cốc giấy, đặt bánh vào khuôn cupcake.
Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 190 độ C. Dùng tăm xiên thử, rút tăm ra khỏi bánh thấy bánh khô là được.
Lấy bánh ra, để nguội. Bạn có thể trang trí thêm kem whipping đánh bông, dâu tây cắt lát nếu thích nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
