Mở sẵn cho lò nóng trước 10 phút.  Tách bánh cream O thành 2 phần ( 1 phần đem xây nhuyễn, 1 phần giữ nguyên phần bánh có kem )  Đánh bơ với đường cho bông, cho trứng vào đánh chung thêm ống vani.  Rây chung 2 loại bột và phần bánh cream O xay nhuyễn, chia thành 2 đợt trộn vào hỗn hợp bơ ( đừng trộn kĩ và lâu bánh sẽ bị chai ).  Cho sữa tươi vào từ từ đến khi hh có độ sánh cần thiết.  Múc vào khuôn có lót sẵn giấy và phần bánh cream O có kem ở nhiệt độ 170oC trong 20 phút.  Có thể trang trí thêm phần topping cream rồi rắc thêm 1 ít bánh cream O xây nhuyễn vào.