Bánh Dough Nut
Dough nut phổ biến ở nhiều quốc gia dưới các hình thức khác nhau như là một bữa ăn nhẹ (hoặc đôi khi mặn) ngọt, chúng ta có thể tự làm bánh dough nut hoặc mua trong Bakery, siêu thị, quán ăn…
🛒 Danh sách đi chợ
- 1kg bread flour
- 20g salt
- 30g yeast (men)
- 5 muỗng egg yolk
- 100g butter
- 100g sugar
- 1 muỗng lemon zest (vỏ chanh)
- 1 muỗng súp vanilla
- 700ml fresh milk
👩🍳 Cách làm
Trộn tất cả hỗn hợp lại, sau đó đánh cho kết dính. Để nghỉ 30 phút. Sau đó, ta chia bột theo hình dạng tùy thích và để nó nghỉ thêm 40 phút nữa. Cho dầu vô chảo, để nóng. Sau đó ta chiên bánh.
📷 Hình ảnh minh họa
