Trộn đều đường và bột mì lại với nhau. Sau đó cho dừa, lòng trắng trứng gà, vani và ít muối vào trộn thật đều.

Sau khi trộn xong, đậy kín bằng nylon rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng hoặc hơn.

Sau khi bột ướp lạnh xong, mang ra và nhào nặn thành những viên tròn. Đem đi nướng ở 170 độ C trong khoảng 15-20 phút. Lấy bánh ra và thưởng thức nhé!