Lòng trắng và đường cho vào tô khuấy tan đều (không cần đánh nha các bạn). Sau đó cho dừa và bột mì vào trộn chung. Cho hết hỗn hợp ở trên vào chảo, bắc lên bếp, khuấy đều khoảng vài phút cho dừa và trứng hơi dính lại là tắt bếp. Lúc này bạn mới cho va-ni vào trộn đều. Cho hỗn dừa vào bao bắt bông kem có chui viền bánh. Sau đó nặng bánh theo hình tròn hay dài tùy thích trên khay có lót giấy dầu. Khi bánh nguội bạn có thể cho chút mứt lên chóp đỉnh của bánh cho đẹp. Bánh này bạn có thễ cho vào hủ và bảo quản nơi thoáng mát khoảng 5 ngày các bạn nhé.