Bánh dừa Quindim ngọt béo, ngon không thể chối từ
Món bánh dừa Quindim có vị ngọt thơm, béo ngậy, rất thích hợp để cả nhà nhâm nhi trong những buổi tối quây quần bên nhau. Đây là một loại bánh rất được yêu thích ởBrazil đấy.
🛒 Danh sách đi chợ
- cơm dừa - 50 g
- sữa đặc - 350 g
- đường bột - 1 bát
- trứng gà - 6 quả
- nước chanh vàng - 1 thìa canh
👩🍳 Cách làm
Bạn trộn 50g cơm dừa với 350g sữa đặc, 6 quả trứng gà, 1 thìa nước cốt chanh vàng để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.Phết đều dầu ăn vào khuôn bánh có những ô nhỏ hình tròn. Sau đó, bạn rắc đường bột rồi phết thêm 1 lớp dầu ăn nữa vào khuôn.Múc hỗn hợp ở bước 1 vào khuôn rồi đặt vào khay nướng, thêm nước vào khay sao cho nước ngập 2/3 khuôn bánh rồi đem nướng cách thủy ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.Lấy bánh ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa