Bánh gà chiên xù thơm ngon giòn rụm
Bánh gà chiên xù có vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong mềm thơm ăn kèm với tương ới và sốt mayonnaise thì ngon tuyệt.
🛒 Danh sách đi chợ
- thịt ức gà băm - 300 g
- cà rốt băm - 100 g
- gừng băm - 1 thìa
- trứng gà - 3 quả
- muối - 1 thìa
- hạt tiêu - 0.5 thìa
- bột chiên giòn - 1 bát
- bột chiên xù - 1 bát
👩🍳 Cách làm
Bạn trộn thịt ức gà với cà rốt băm, gừng băm, 1 lòng trắng trứng, 1 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn trong 1 chiếc bát tô để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.Nắm hỗn hợp thành từng viên tròn nhỏ, lăn qua bát bột ngô, tiếp đến là bát trứng gà và cuối cùng là bát bột chiên xù rồi đem đi chiên vàng.Gắp bánh gà ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt và sốt mayonnaise nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
