Chuẩn bị nguyên liệuNgâm táo đỏ 15p với nước, sau đó để ráo cắt miếng vừa ănHạt sen ngâm nước 15p, hấp cách thủy 20pLấy 12 hạt để trang trí, còn lại nghiền thành bột nhuyễn.Lấy bát to thêm bột gạo và bột mì trộn đều,sau đó thêm táo đỏ, bột hạt sen và sữa đặc vào trộnDùng tay nhào đều thành viên tròn 2cmĐặt bánh lên khay, xếp lên mỗi viên bánh mộthạt sen.Cho bánh vào lồng hấp, hấp khoảng 30pBánh chín, lấy ra để nguội và cùng thưởng thức thôi!