Cách làm bánh kem dâu bạc hà
Nếu bạn vẫn chưa nghĩ ra món quà ý nghĩa nào để tặng người thân hoặc bạn bè trong ngày sinh nhật thì bánh kem dâu bạc hà sẽ là một lựa chọn tuyệt đấy. Rất đơn giản, Cooky sẽ mách cho bạn cách làm bánh kem dâu bạc hà không khác gì ngoài tiệm nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Dâu tằm - 4
- Lá bạc hà - 4
- Trứng gà - 6
- Đường trắng - 7
- Muối - 1/2
- Kem sữa tươi - 100
- Vani - 1
- Bột hạnh nhân - 1
👩🍳 Cách làm
Hướng dẫn làm kem whipping: Trứng đập ra chén, lấy phần lòng trắng trứng, 5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối cho vào cối xay, đánh bông lên.
Kem vani hạnh nhân: Cho 100gr kem tươi, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột hạnh nhân, 1 muỗng cà phê vani vào cối, bật máy xay cho hỗn hợp bông đặc lại thành kem.
Trải 1 lớp kem vani hạnh nhân lên giá, đặt bánh gato lên trên, phủ thêm một lớp kem whipping. Cuối cùng, bạn chỉ viêc trang trí dâu tằm, mâm xôi, lá bạc hà lên mặt bánh.
📷 Hình ảnh minh họa
