Cách làm bánh kẹp tàn ong
Bánh kẹp tàn ong với phần bánh mềm, mùi thơm hấp dẫn từ bột mì, trứng gà, vani... Sử dụng khuôn nướng, nướng bằng thủ công tạo hình hoa văn rất đẹp mắt. Đây là món bánh đặc trưng của miền Tây đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- Trứng gà - 2
- Bột mì - 150
- Bột năng - 20
- Đường trắng - 80
- Vani - 1
- Dầu ăn - 1/3
👩🍳 Cách làm
Đập trứng gà vào tô, thêm đường trắng vào, đánh đều.
Tiếp theo, cho 150gr bột mì, 20gr bột năng, 1 ống vani, 50ml nước vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, mịn.
Làm nóng khuôn nướng bánh, quết đều dầu ăn vào. Múc hỗn hợp bánh vào, tráng mỏng, ép chặt 2 bề mặt khuôn lại, nướng trên bếp than khoảng 4-5 phút.
Lật ngược khuôn bánh lại, nướng thêm 1 phút để bánh chín hẳn.
Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội là có thể thưởng thức rồi! Chúc các bạn ngon miệng.
📷 Hình ảnh minh họa
