Cách làm bánh khoai lang chiên kiểu mới
Bánh giòn bên ngoài, mềm bên trong, có vị ngọt tự nhiên của khoai lang, vị ngầy ngậy của dừa tươi, ngon mắt, ấm bụng. Cùng vào bếp với Cooky để thực hiện món ăn này nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Khoai lang - 300
- Bột gạo - 15
- Yến mạch - 5
- Dừa nạo - 25
- Đường nâu - 30
- Dầu ăn - 1
👩🍳 Cách làm
Khoai lang rửa sạch, cho vào xửng hấp, hấp chín.
Lấy khoai lang ra, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Thêm 15gr bột gạo, 5gr yến mạch, 25gr dừa nạo, 30gr đường nâu vào tô lớn, trộn đều.
Cho hỗn hợp bánh thành viên tròn, vừa ăn, ấn dẹp. Thả bánh vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn 2 mặt.
Gắp bánh ra, để ráo dầu. Bánh khoai lang chiên kiểu mới đã hoàn thành. Mời cả nhà thưởng thức nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
