Khoai lang mua về gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vuông rồi mang đi hấp chín.Sau khi khoai chín, bạn đem nghiền nát khoai đến nhuyễn, mềm.Trộn đều bơ với bột mì để được hỗn hợp đồng nhất.Trộn hỗn hợp bơ bột mì cùng khoai lang nghiền nhuyễn rồi đem cán mỏng.Rắc vừng đều lên hai mặt bột xong, bạn dùng khuôn cắt bánh và tạo hình như ý muốn. Sau đó phết đều trứng gà lên hai mặt bánh và đem nướng trong 15 phút ở mức nhiệt 170 độ C.Sau khi nướng xong, bạn để bánh nguội rồi xếp ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công!