Cách làm bánh khoai mì chiên
Khoai mì (sắn) làm thành bánh giòn giòn, thơm thơm, ăn cực thích. Mùa mưa mà được thưởng thức món ăn này lúc rảnh rỗi thì hết chê. Sẵn có khoai mì, bạn trổ tài theo công thức thử nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Khoai mì - 2
- Khoai tây - 1
- Cà rốt - 1
- Muối - 1/2
- Đường trắng - 90
- Dầu ăn - 1/3
- Bột mì - 30
👩🍳 Cách làm
Khoai mì, khoai tây gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 muỗng cà phê muối, xay nhuyễn.
Tẻ bớt phần nước hỗn hợp đã xay ra, cho bột mì, đường trắng, cà rốt bào sợi vào, trộn đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
Bánh chín, cho ra đĩa để nguội và chấm cùng tương ớt hoặc sốt me nếu thích nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
