Khoai mì lột vỏ. Đem khoai mì hấp chín. Sau đó đem thái hạt lựu, rồi ướp với đường và muối khoảng 1giờ. Tiếp đến, cho hỗn hợp khoai mì và đường lên bếp đun sôi lửa liu riu khoảng 10-15 phút. Khoai mì có độ sệt vừa phải, để nguội, vo viên.   Lăn từng viên khoai mì qua vừng trắng và vàng đã rang. Cất vào lọ thủy tinh dùng dần.