Khoai tây thì bào nhỏ ra theo dạng sợi, ớt chuông cắt hột lựu, thịt xông khói cũng vậy luôn.  Trong một tô lớn thì trộn bột, nước, muối và tiêu, tán bột nhuyễn sau đó trộn các hỗn hợp trên lại. Sau đó thì múc từng muỗng nhỏ rồi cho vào chảo chiên, một chảo để khoảng 3 miếng bánh, nhớ dùng muỗng đè bẹp miếng bánh xuống nếu không lúc chiên thì ngoài cháy mà trong vẫn chưa chín.