
Cách làm bánh khoai tây kẹp thịt
Bánh khoai tây kẹp thịt đơn giản, dành cho những cô nàng vụng về cũng có thể làm được. Lớp khoai tây ngoài giòn, bên trong nhân thịt mềm, đậm đà, ăn rất hấp dẫn. Cùng thử làm với Cooky nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Khoai tây - 3
- Trứng gà - 2
- Bột mì - 30
- Kem sữa tươi - 30
- Hành tây - 1
- Muối - 1
- Tiêu - 1
- Thịt heo bằm - 200
- Dầu ăn - 1/3
👩🍳 Cách làm
Hành tây cắt nhỏ, cho vào tô, trộn đều với thịt heo bằm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Khoai tây gọt vỏ, bào nhỏ. Sau đó, trộn đều khoai tây với trứng gà, 30gr bột mì, 30ml kem sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp khoai tây vào. Thêm 1 lớp thịt heo bằm lên trên, chiên nhỏ lửa.
Khi thấy thịt heo bằm chín, múc thêm 1 lớp hỗn hợp khoai tây lên trên, lật ngược miếng bánh lại, chiên vàng giòn.
Bánh chín, cho ra đĩa, để nguội và thưởng thức nhé! Mùi vị của bánh thì khỏi phải chê luôn.
📷 Hình ảnh minh họa