Bước 1:Nạo vỏ khoai, đun chín rồi nghiền nhuyễn. Đánh bông trứngBước 2: Thêm thịt muối thát vụn, vụn phô mai vào cùng bát khoai tây nghiền, sau đó thêm muối, tiêu trộn đều.Bước 3:Nặn khoai thành những viên tròn vừa ănBước 4:Nhúng khoai viên qua lòng đỏ trứng đã đánh bông,  sau đó lăn khoai qua vụn bánh mì.Bước 5:Bắc bếp, thêm dầu, đợi dầu sôi sau đó chiên vàng.Chúc các bạn ngon miệng ^^!