Bánh macaron
Làm Macaron không hề khó, và nguyên liệu của bánh này cũng rất dễ tìm. Căn bản là như thế, nhưng để bánh Macaron chuẩn như các tiệm bánh Tây và giữa được mùi thơm của hạnh nhân thì cũng có chút bí quyết các bạn nhé.
🛒 Danh sách đi chợ
- 2 lòng trắng trứng gà
- 35g đường trắng
- 80g đường bột
- 70g bột hạnh nhân
- Màu thực phẩm tùy thích
- 200g sô-cô-la
- 100ml whipping cream
👩🍳 Cách làm
Bột hạnh nhân bạn cho vào khay, sau đó cho vào lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 90 độ C. Đây là lý do tại sao bánh của tiệm ngon là vậy.
📷 Hình ảnh minh họa