Đánh bơ và đường cho nhuyễn mịn (2 -3 phút). Đập từng quả trứng vào. Nhớ là đánh tan quả trước rồi mới đập tiếp quả thứ 2 vào. Cho sữa và vanlla vào đánh đều. Rây bột mì và baking powder vào. Trộn nhẹ, đều tay. Không nên trộn kĩ vì bánh sẽ bị chai. Rót bột vào cup giấy đã chuẩn bị trước. Nước 190 độ C từ 12-14 phút đối với loại nhỏ và 20 phút với loại to. Bánh này có thể trang trí thêm với kem tươi, kem bơ hoặc trộn thêm các hạt như nho khô, hạnh nhân…..