Đánh tan trứng gà rồi từ từ chế sữa đậu nành vào hòa đều. Rót hỗn hợp trứng sữa vào bánh mì sao cho ngập xâm xấp. Để yên trong 3-40 phút cho bánh mì ngấm đều sữa. Bạn có thẻ dùng 1 chiếc thìa nhấn nhẹ cho bánh mì được ngập đều trong sữa. Bật lò nướng nóng 160 độ C rồi cho khuôn bánh vào nướng trong vòng 40 phút cho tới khi thấy sữa cạn hết, mặt bánh khô nhẹ và chuyển màu vàng giòn. Món bánh ăn nóng hay giữ lạnh trước khi ăn đều ngon. Khi ăn bạn có thể thêm mứt trái cây hoặc trái cây tươi để tăng hương vị cho món ăn khiến món ăn thêm hấp dẫn.