Chuối bóc vỏ, cắt thanh mỏng, thêm 100gr đường trắng, 120ml sữa đặc, 100gr bơ, trộn đều, để khoảng 30 phút.

Bánh mì xé miếng vừa ăn, thêm 350ml nước cốt dừa vào, trộn đều.

Trải giấy nến vào 1 cái tô nhôm, cho 1 lớp hỗn hợp chuối vào, tiếp đến là hỗn hợp bánh mì, nước cốt dừa. Làm tương tự cho đến khi đầy tô và tạo thành nhiều lớp.

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi thấy bánh chuyển qua màu vàng đậm.

Bánh mì chuối nướng đã ra lò, thơm ngon, nóng hổi. Bạn đã thử chưa?