Tạo hình bánh mì : cắt sâu 1/2 ổ bánh và cắt xéo bánh, cắt thêm lần nữa ngược chiều với các lần cắt đầu. Hành lá trộn đều với sốt mayonnaise. Dồn hành tây, ô-liu vào các khe bánh mì vừa cắt. Sau đó thoa một ít hỗn hợp hành và sốt mayonnaise xen kẽ đều mặt bánh. Kế tiếp là cho ham vào bánh mì, rãi đều các khe và mặt bánh. Cuối cùng là lớp phô-mai bào. Cho vào lò nướng 325 độ (170 độ C) khoảng 7-10 phút tùy lò. Bánh mì nướng thơm vàng, có vị mặn mặn của cheese – ham, mặt bánh mì và các nguyên liệu không bị khô và beo béo nhờ sốt mayonnaise.