Cách làm bánh mì hấp thịt
Những chiếc bánh mì cũ kết hợp cùng ít thịt xay sẽ cho bạn một món ăn hấp dẫn lại rẻ tiền. Nếu lỡ tay mua nhiều bánh mì ăn sáng thì đừng vội bỏ đi những ổ còn thừa nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bánh mì - 2
- Thịt heo bằm - 300
- Hành tây - 1
- Cà rốt - 1/2
- Chanh - 1
- Tỏi băm - 1/2
- Ớt - 1
- Hành lá - 1/2
- Rau - 100
- Dầu ăn - 1
- Muối - 1/2
- Bột ngọt - 1/4
- Tiêu - 1/2
- Đường trắng - 1/2
👩🍳 Cách làm
Thịt heo bằm cho ra đĩa. Nếu không mua thịt heo bằm thì mua thịt heo nạc đem xay nhỏ, hành tây cắt lát.
Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho hành tây vào xào, tiếp đến là thịt xay xào trên lửa lớn, nêm cùng muối, đường, tiêu và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt theo khẩu vị gia đình. Thịt chín tắt bếp để nguội.
Bánh mì cũ cắt khoanh hay xẻ đôi đều được và đem đi hấp trong 5 phút. Bánh mềm đem ra cho thịt lên trên mặt, bạn có thể thêm làm mỡ hành để ăn cùng.
Khi ăn gói cùng rau sống thêm chén nước mắm tỏi ớt cùng cà rốt chua ngọt.
📷 Hình ảnh minh họa
