Gọt vỏ 700 gam khoai tây, thái vuông nhỏ, cho vào nồi hấp chín.Thịt hun khói thái lát mỏng vừa, đem chiên chín vàng.Băm nhỏ 2 lòng trắng trứng đã luộc chín. Thực hiện tương tự với lòng đỏ trứng.Nghiền nhuyễn khoai tây rồi trộn đều với lòng trắng + 1 thìa sốt mayonnaise + 1 thìa mật ong.Chuẩn bị 1 hộp làm khuôn, lót bên trong màng bọc thực phẩm để khi lấy ra dễ dàng hơn. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp khoai tây > 1 lớp thịt > dưa chuột > khoai tây, rồi cuối cùng là rắc lòng đỏ trứng lên trên.Khi đã hoàn thành, bạn nhấc nhẹ màng bọc ra, thái miếng "bánh mì" theo ý muốn và thưởng thức.