Mực làm sạch, cắt nhỏ. Hành tây gọt vỏ, ớt chuông rửa sạch rồi cắt hạt lựu.

Dưa leo rửa sạch, bí ngô gọt vỏ, sau đó, cắt nhỏ khoảng 1-2 cm.

Cho 15ml tương ớt, 15ml tương cà, 1 muỗng cà phê ớt bột, 6ml nước tương, 2 muỗng canh đường trắng và 5gr tỏi băm vào 1 cái tô, trộn đều.

Tiếp theo, cắt bỏ viền bánh mì sandwich, dùng chày cán mỏng. Cho bánh mì sandwich vào khay, nướng khoảng 7-10 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho lần lượt mực, hành tây, ớt chuông, dưa leo, bí ngô, nước sốt đã trộn ở trên vào chảo, xào đều tay.

Đợi sốt mực chín, sánh lại thì tắt bếp. Lấy bánh mì sandwich trong lò nướng ra, cho phần nhân mực lên bánh.

Cho món ăn ra đĩa, hãy làm thử bánh mì nhân mực để tận hưởng những ngày cuối tuần bên gia đình, bạn bè nhé!